Die Leitung

Die Moosmühle ist ein rein privates Unternehmen, konfessionell neutral und wird geleitet von Brigitta Ulusoy-Gabler, diplomierte Gesundheitsberaterin.  Sie ist seit vielen Jahren in der Erwachsenenbildung tätig und hat sich mit der Eröffnung des Kurszentrums einen Lebenstraum erfüllt. Die vegane Ernährung, der schonende Umgang mit unseren Ressourcen und eine vernünftige, die Gesundheit und das Wohlbefinden fördernde Lebensweise sind wichtige Anliegen für sie.  Sie ist aber keine Asketin, sondern  eine leidenschaftliche Köchin und Gastgeberin. Genuss, Humor und Lebens-freude sind für sie genauso wichtige Kriterien, sowohl für ihr eigenes Leben als auch für das Zentrum.