Vegetarische Vollwertkochkurse

So vielen krankmachenden Einflüssen sind wir Menschen heute ausgesetzt: Lärm, Hektik, Stress, Elektrosmog um nur einige zu nennen. Nicht alles kann so leicht geändert werden. Mit vielen müssen wir leben, weil wir wenig darauf Einfluss nehmen können.

Etwas, was wir aber noch weitgehend in der Hand haben, ist unsere Ernährung. Hier können wir zum Glück immer noch selber entscheiden, ob wir unserem Körper, und weil ja alles zusammenhängt, damit auch unserem Geist und unserer Seele, etwas Gutes tun wollen mit gesunder, wohlschmeckender Nahrung.

Dass diese Art Nahrung kein Verzicht sein muss, sondern Genuss für Augen und Gaumen werden die Teilnehmenden in den verschiedenen vegetarischen Vollwertkochkursen erfahren. An jedem Abend kochen und geniessen wir ein mehrgängiges Menu, vom Apéro bis zum Dessert, das zu Hause leicht nachgekocht werden kann.

Für UmsteigerInnen und solche die es werden wollen wird an jeweils 3 Abenden ein Grundkurs angeboten, in dem auch ein Theorieteil und Literaturempfehlungen enthalten sind. Im weiteren gibt es Koch-Abende zu speziellen Themen wie "Was Kindern schmeckt!", "indisch-chinesischer Abend" und "feine, leichte Sommergerichte." Im Hinblick auf die Festtage findet ausserdem ein vegetarischer Gourmet-Kochkurs statt mit besonders festlichen Gerichten.

Daten auf Anfrage oder "Aktuelle Kurse" anklicken!

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